Tarta fondant con rosas!!!!

Es tan, tan, elegante.... y estaba tan, tan, tan, rica!!!!! jajajaja, esta tarta la hice hace bien poquito para mi Tía Rosi, la pobre está recién operada de una rodillita que tenía un poco fastidiada, y se me ocurrió que podría endulzarle un poco su rehabilitación.... a qué es monísima???

Por dentro era bizcocho Red Velvet, relleno con crema de queso, en esta ocasión usé MASCARPONE, una delicia.....

El moldeado tando de flores como de perlas, está hecho totalmente a mano, qué guerrita dieron las rosas!!!!
Las florecillas amarillas están hechas con cortador, y las hojitas también el resto casero, casero...

como véis está sutilmente decorada con purpurina dorada, los petalos de las rosas y las bolitas las pinté con pincel, como me gusta!!!!


Pronto más trabajitos!!
Besos mil!!!!